Rodrigo e sua mãe cozinham TORTA FRIA DE FRANGO | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família
Rodrigo Hilbert é conhecido por sua habilidade na cozinha e por compartilhar momentos especiais ao redor da mesa com sua família. No episódio em que ele e sua mãe preparam uma deliciosa torta fria de frango, não poderia ser diferente. Neste artigo, vamos explorar todos os detalhes dessa receita e como você pode reproduzi-la em sua própria casa.
Ingredientes:
Para a massa:
- 1 pacote de biscoito água e sal
- 200g de manteiga derretida
Para o recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1/2 pimentão vermelho picado em cubinhos
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Maionese para dar o ponto
Modo de Preparo:
Para a massa:
Triture os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa. Misture a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de aro removível, apertando bem com as costas de uma colher. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até dourar. Reserve.
Para o recheio:
Em um recipiente, misture o frango desfiado, a cenoura, o milho, a ervilha, o pimentão, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta. Adicione a maionese aos poucos até obter a consistência desejada.
Montagem:
Coloque uma camada do recheio sobre a massa da torta e espalhe bem. Repita o processo até finalizar com uma camada de recheio por cima. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Conclusão:
A torta fria de frango preparada por Rodrigo Hilbert e sua mãe é uma opção prática e deliciosa para reunir a família em torno da mesa. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender seus convidados com esse prato. Experimente em sua casa e compartilhe momentos especiais com quem você ama.
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