Arroz com Bacalhau Especial do Chef Taico

Se você é fã de bacalhau e está em busca de uma receita especial para impressionar seus convidados, o Arroz com Bacalhau do Chef Taico é a escolha perfeita. Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como preparar esse prato delicioso que com certeza vai conquistar o paladar de todos.

Ingredientes:

Para preparar o Arroz com Bacalhau do Chef Taico, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Para o bacalhau:

• 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho picado
• 2 tomates picados
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Para o arroz:

• 2 xícaras de arroz
• 4 xícaras de água
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Azeite de oliva
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

Preparo do bacalhau:

1. Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o pimentão no azeite de oliva.

2. Adicione o bacalhau desfiado e deixe refogar por alguns minutos.

3. Acrescente os tomates picados e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos.

Preparo do arroz:

1. Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.

2. Adicione o arroz e mexa bem para que fique envolvido no azeite.

3. Acrescente a água e o sal, e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja pronto.

Montagem:

Para montar o prato, basta colocar o arroz em um recipiente e por cima distribuir o bacalhau refogado. Se desejar, decore com salsinha ou coentro picado.

Agora que você sabe como preparar o Arroz com Bacalhau Especial do Chef Taico, não perca tempo e experimente essa receita incrível. Com certeza será um sucesso em qualquer ocasião. Aproveite!

Autor do Vídeo: ChefTaico ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.