Receita de bacalhau cozido com penca e grão de bico by necasdevaladares

Se você é fã de bacalhau e está em busca de uma receita deliciosa e fácil de preparar, você veio ao lugar certo! O bacalhau cozido com penca e grão de bico by necasdevaladares é uma opção incrível para quem deseja saborear um prato tradicional e cheio de sabor. Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como preparar essa receita de dar água na boca.

Ingredientes:

• 1kg de bacalhau dessalgado e desfiado
• 500g de grão de bico cozido
• 1 penca de couve cortada em tiras finas
• 2 cebolas picadas
• 4 dentes de alho picados
• 2 tomates maduros picados
• 1 pimentão verde picado
• 1/2 xícara de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o pimentão, os tomates e deixe cozinhar por alguns minutos. Em seguida, acrescente o bacalhau desfiado e mexa bem.

Adicione o grão de bico cozido e a penca de couve, misturando tudo delicadamente. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.

Quando todos os ingredientes estiverem bem incorporados e a couve estiver macia, seu bacalhau cozido com penca e grão de bico estará pronto para ser servido. Aproveite essa delícia acompanhada de arroz branco e uma salada de folhas verdes.

Essa receita de bacalhau é uma ótima opção para servir em almoços especiais com a família ou amigos. O sabor marcante do bacalhau combinado com a textura do grão de bico e a leveza da couve tornam esse prato irresistível.

Experimente preparar o bacalhau cozido com penca e grão de bico by necasdevaladares em casa e surpreenda a todos com o seu talento culinário. Com certeza será um sucesso!

Autor do Vídeo: necasdevaladares - receitas caseiras ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.