O bacalhau é um peixe versátil e saboroso, que combina perfeitamente com diversos ingredientes e temperos. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um bacalhau macio, suculento e cheio de sabor, que vai deixar todos com água na boca.
Para preparar o Bacalhau que Desmancha na Boca, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourarem. Adicione os pimentões e refogue por mais alguns minutos.
Acrescente o bacalhau desfiado e mexa bem, deixando-o dourar levemente. Adicione o tomate pelado e o vinho branco, e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
Em um refratário, disponha as rodelas de batata no fundo. Por cima, coloque o bacalhau refogado, as azeitonas e regue com um fio de azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos. Finalize com cheiro verde picado e sirva quente.
Para garantir que o seu Bacalhau que Desmancha na Boca fique ainda mais saboroso, você pode adicionar ervas frescas, como salsinha e coentro, no momento de servir. Além disso, acompanha muito bem arroz branco e uma salada de folhas verdes.
Com essa receita especial de Bacalhau que Desmancha na Boca, o seu Natal será ainda mais memorável e saboroso. Aproveite para surpreender os seus convidados com esse prato tradicional e delicioso. Bom apetite!
Autor do Vídeo: Nandu Andrade ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.
Aproveite para compartilhar clicando no botão acima!
Visite nosso site e veja todos os outros artigos disponíveis!