Preparando uma deliciosa Bacalhoada na Panela para a Páscoa

Quando se fala em Páscoa, logo vem à mente a tradicional bacalhoada, um prato típico que não pode faltar na mesa dos brasileiros nessa época do ano. E para deixar a sua Páscoa ainda mais especial, que tal aprender uma receita de Bacalhoada na Panela que vai surpreender a todos os seus convidados?

Ingredientes necessários para a Bacalhoada na Panela

Para preparar essa receita deliciosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1kg de bacalhau dessalgado e desfiado
• 4 batatas cortadas em rodelas
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 2 pimentões cortados em tiras
• 4 tomates cortados em rodelas
• 1 xícara de azeitonas pretas
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da Bacalhoada na Panela

Para iniciar o preparo da Bacalhoada na Panela, comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em seguida, em uma panela grande, coloque um pouco de azeite de oliva no fundo e faça camadas com o bacalhau, as batatas, as cebolas, os pimentões, os tomates e as azeitonas. Tempere cada camada com um pouco de sal, pimenta e azeite de oliva.

Repita esse processo até que todos os ingredientes estejam na panela, finalizando com uma camada de batatas por cima. Regue tudo com um pouco mais de azeite de oliva e cubra a panela com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.

Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe a Bacalhoada na Panela dourar por mais 10 minutos. Retire do forno e sirva em seguida, acompanhada de arroz branco e uma salada de folhas verdes.

Dicas para a sua Bacalhoada na Panela ficar ainda mais saborosa

Para garantir que a sua Bacalhoada na Panela fique ainda mais saborosa, você pode adicionar alguns ingredientes extras, como alho, salsinha, cebolinha e até mesmo ovos cozidos. Esses ingredientes vão dar um toque especial ao prato e deixar todos com água na boca.

Lembre-se também de dessalgar bem o bacalhau antes de começar o preparo, deixando de molho em água na geladeira por pelo menos 24 horas, trocando a água a cada 6 horas. Isso vai garantir que o bacalhau fique no ponto certo e não fique muito salgado.

Experimente essa receita de Bacalhoada na Panela e surpreenda a todos nessa Páscoa com um prato delicioso e cheio de sabor. Aproveite para reunir a família em volta da mesa e celebrar essa data tão especial com uma refeição memorável.

Autor do Vídeo: Receitas da Elaine ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.