Os bolinhos de bacalhau são um clássico da culinária portuguesa e fazem sucesso em todo o mundo. Com sua crocância por fora e maciez por dentro, esses petiscos conquistam o paladar de quem os prova. E se você quer surpreender seus convidados com um toque especial, está no lugar certo!
Para preparar bolinhos de bacalhau com um toque especial, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
500g de bacalhau dessalgado e desfiado
500g de batatas cozidas e amassadas
2 ovos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Para preparar esses bolinhos deliciosos, siga o passo a passo abaixo:
1. Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado, as batatas amassadas, os ovos, a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta.
2. Modele os bolinhos com as mãos e frite em óleo quente até dourarem.
3. Escorra em papel toalha e sirva quente.
Para dar um toque especial aos seus bolinhos de bacalhau, você pode adicionar um ingrediente surpreendente: queijo parmesão ralado. Basta incluir uma porção generosa de queijo na massa dos bolinhos antes de fritar. O resultado será uma explosão de sabor que vai encantar a todos os seus convidados!
Experimente essa receita em sua próxima reunião de família ou com os amigos e prepare-se para os elogios. Os bolinhos de bacalhau com um toque especial certamente serão um sucesso absoluto!
Autor do Vídeo: by Monaco ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.
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