Olá, queridos leitores! Hoje trago para vocês uma receita especial de bolo inspirada no filme Frozen 2. Se você é fã da Elsa, da Anna e de todo o reino de Arendelle, com certeza vai adorar essa delícia gelada. Neste artigo, vou compartilhar com vocês o passo a passo para fazer um bolo de dois andares, decorado com elementos do filme. Vamos lá?
Para a massa:
Para o recheio e cobertura:
1. Comece preparando a massa do bolo. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, peneirando para evitar grumos. Misture até obter uma massa lisa.
4. Por último, adicione o fermento em pó e a essência de baunilha, misturando delicadamente.
5. Divida a massa em duas formas redondas, de tamanhos diferentes, previamente untadas e enfarinhadas.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que os bolos estejam dourados e firmes. Faça o teste do palito para verificar o ponto.
7. Enquanto os bolos assam, prepare o recheio e a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
8. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Desligue o fogo e deixe esfriar.
9. Em outra tigela, bata o emulsificante para sorvete até obter picos firmes. Adicione o creme de leite condensado e misture delicadamente.
10. Separe uma parte do creme e adicione corante alimentício azul, misturando até obter a tonalidade desejada. Faça o mesmo com outra parte do creme, utilizando corante roxo.
11. Com os bolos já frios, corte o topo de cada um para nivelar. Reserve.
12. Coloque o bolo maior em um prato de servir e espalhe uma camada de creme branco por cima.
13. Posicione o segundo bolo sobre o creme e cubra com o restante do creme branco.
14. Com o creme azul, faça desenhos em forma de flocos de neve na lateral do bolo.
15. Utilize o creme roxo para fazer detalhes adicionais, como arabescos e estrelas.
16. Para finalizar, decore o topo do bolo com uma imagem da Elsa e da Anna comestível, que pode ser encontrada em lojas especializadas.
O bolo Frozen 2 / Dois Andares é uma opção perfeita para festas temáticas e para encantar os fãs do filme. Com uma massa fofinha e um recheio delicioso, esse bolo vai conquistar crianças e adultos. Além disso, a decoração inspirada no filme vai deixar a mesa ainda mais bonita e encantadora. Experimente essa receita e surpreenda a todos com sua habilidade culinária. Tenho certeza de que será um sucesso!
Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Eles vão adorar essa delícia gelada e se sentirão transportados para o mágico mundo de Frozen 2. Divirta-se preparando esse bolo especial e aproveite cada pedaço com muita alegria e encantamento. Até a próxima!
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