Quem não gosta de uma sobremesa bem feita para adoçar o paladar após uma refeição? E se eu te disser que é possível unir duas sobremesas incríveis em uma única receita? Sim, é isso mesmo! Estou falando de uma combinação inusitada, porém deliciosa: o bolo de chocolate com pudim de leite condensado. Uma dupla que promete conquistar o seu paladar e de todos que experimentarem!
O bolo é uma das sobremesas mais antigas da humanidade. Sua origem remonta à antiguidade, mais precisamente ao Egito Antigo. Originalmente, o bolo era uma espécie de pão adoçado com mel. Com o passar dos séculos, a receita foi se aprimorando e ganhando novos ingredientes e formas de preparo.
O pudim, por sua vez, tem sua origem na Europa, mais precisamente na Inglaterra. A palavra "pudim" vem do inglês "pudding", que significa "algo cozido". Originalmente, o pudim era uma espécie de sopa grossa feita com carne e cereais. Com o passar do tempo, a receita foi se transformando e ganhando novos ingredientes, até se tornar a sobremesa que conhecemos hoje.
A combinação do bolo com o pudim é uma invenção relativamente recente, mas que já conquistou corações (e estômagos) ao redor do mundo. A ideia de unir essas duas sobremesas surgiu da necessidade de criar algo novo e diferente, que pudesse surpreender o paladar. E o resultado não poderia ser melhor!
A textura macia e cremosa do pudim se une perfeitamente à massa fofa e úmida do bolo, criando uma sobremesa única e inesquecível. Além disso, a combinação de sabores também é perfeita: o doce do pudim contrasta com o sabor mais intenso do chocolate, proporcionando uma experiência gastronômica incrível.
Se você ficou com água na boca só de imaginar essa delícia, que tal aprender a prepará-la em casa? A receita é simples e fácil de fazer, perfeita para surpreender a família e os amigos. Vamos lá?
Para o pudim:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
3 ovos
Para o bolo:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1. Comece preparando o pudim: no liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea. Reserve.
2. Em seguida, prepare a massa do bolo: em uma tigela, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar, o leite, os ovos e o fermento em pó. Bata bem até obter uma massa lisa e sem grumos.
3. Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo. Despeje a mistura do pudim na forma e, em seguida, acrescente a massa do bolo por cima.
4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora, ou até que o bolo esteja assado e o pudim, firme. Para verificar, faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
5. Deixe esfriar e desenforme. Sirva em seguida.
Como você pode ver, a combinação do bolo com o pudim é uma verdadeira delícia que vale a pena experimentar. Além de ser uma sobremesa diferente e inusitada, é uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender a todos com o seu talento na cozinha. Experimente essa receita e tenho certeza de que você vai adorar!
Autor do Vídeo: Menino Prendado ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.
Aproveite para compartilhar clicando no botão acima!
Visite nosso site e veja todos os outros artigos disponíveis!