Se você é fã de bacalhau e está em busca de uma receita incrível para impressionar seus convidados, o Bacalhau ao Forno do Chef Taico é a escolha perfeita. Neste artigo, vamos explorar passo a passo como preparar essa iguaria que une tradição e sabor em uma combinação irresistível.
Para começar, é importante reunir todos os ingredientes necessários para o Bacalhau ao Forno do Chef Taico. Anote a lista abaixo:
- 1 kg de bacalhau dessalgado
- 1 kg de batatas
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- Azeite de oliva
- 200g de azeitonas pretas
- Salsinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
1. Comece cortando as batatas em rodelas e a cebola em tiras finas. Reserve.
2. Em uma travessa, disponha uma camada de batatas no fundo.
3. Por cima das batatas, coloque o bacalhau em pedaços.
4. Em seguida, adicione a cebola, o alho picado, as azeitonas e a salsinha.
5. Tempere tudo com sal, pimenta e azeite de oliva a gosto.
6. Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
7. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
Para garantir ainda mais sabor ao seu Bacalhau ao Forno do Chef Taico, você pode acrescentar tomates em rodelas, pimentões coloridos e regar com um pouco de vinho branco antes de levar ao forno.
Acompanhe essa delícia com um bom vinho branco gelado e surpreenda seus convidados com todo o sabor e tradição dessa receita incrível. Aproveite!
Autor do Vídeo: ChefTaico ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.
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