Se você é fã de bacalhau e está à procura de uma receita fácil e deliciosa para preparar em casa, chegou ao lugar certo! Neste artigo, vou te ensinar passo a passo como fazer um saboroso bacalhau desfiado que vai surpreender o seu paladar e de toda a sua família.
- 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates sem pele e sementes picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione os tomates, os pimentões e a cenoura, e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. Acrescente o bacalhau desfiado e mexa bem, deixando cozinhar por mais alguns minutos.
4. Adicione as azeitonas, o sal e a pimenta, e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
5. Por fim, acrescente a salsinha picada e desligue o fogo.
Sirva o bacalhau desfiado acompanhado de arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa e muito saborosa.
Com essa receita simples e prática, você poderá desfrutar de todo o sabor e benefícios do bacalhau de forma saudável e muito saborosa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Autor do Vídeo: Silvania Cordeiro ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.
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