O Natal é uma das datas mais especiais do ano, repleta de tradições e momentos marcantes. E uma das tradições mais populares durante essa época é o preparo do bacalhau, um prato que não pode faltar na ceia de Natal de muitas famílias brasileiras. Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa receita de bacalhau para o Natal, com todos os passos e ingredientes necessários para preparar um prato incrível e surpreender seus convidados.
1. Em uma panela, cozinhe as batatas em água e sal até que estejam macias. Escorra e reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho. Adicione a cebola e refogue até que esteja transparente.
3. Acrescente os pimentões, os tomates e as azeitonas. Refogue por mais alguns minutos.
4. Adicione o bacalhau desfiado e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
5. Em um refratário, disponha as batatas cozidas no fundo. Cubra com o bacalhau refogado.
6. Regue com um fio de azeite de oliva e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja dourado.
7. Retire do forno, decore com salsinha picada e sirva em seguida.
Esta receita de bacalhau para o Natal pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Você pode adicionar ingredientes como ovos cozidos, pimentões coloridos, azeitonas verdes, entre outros. O importante é preparar um prato que seja do agrado de todos os seus convidados e que traga ainda mais sabor para a sua ceia de Natal.
Experimente esta deliciosa receita de bacalhau para o Natal e surpreenda a todos com um prato cheio de sabor e tradição. Com certeza, será um sucesso absoluto na sua ceia de Natal!
Autor do Vídeo: Nandu Andrade ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.
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