Se você é um amante da confeitaria e está sempre em busca de novas receitas para surpreender a família e os amigos, prepare-se para uma dica incrível. Aprenda a preparar uma versão gigante de um clássico que nunca sai de moda: o bolo de chocolate. E o melhor de tudo, com apenas cinco ingredientes e um rendimento superior a seis quilos. Sim, você leu certo!
A confeitaria pode parecer um bicho de sete cabeças para muitos, mas a verdade é que com um pouco de prática e alguns truques na manga, qualquer um pode se tornar um mestre na arte de fazer bolos. E quando falamos de um bolo de chocolate grande, a primeira coisa que vem à mente é que será necessário uma quantidade enorme de ingredientes e um trabalho hercúleo, não é mesmo? Mas, acredite se quiser, isso não é verdade!
O segredo de um bolo de chocolate grande e delicioso está na escolha dos ingredientes e na forma como são combinados. Para a nossa receita, precisaremos de apenas cinco ingredientes: farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga e, claro, chocolate em pó. O resultado será um bolo macio, úmido e com um sabor de chocolate irresistível.
Antes de começar, é importante que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso facilita a mistura e garante um bolo mais homogêneo. Agora, separe os ingredientes e vamos ao passo a passo:
- 3 kg de farinha de trigo
- 2,5 kg de açúcar
- 30 ovos
- 1 kg de manteiga
- 500 g de chocolate em pó
1. Comece batendo a manteiga com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
2. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
3. Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó e adicione à mistura, alternando com os ovos.
4. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma grande, previamente untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 2 horas, ou até que o palito saia limpo ao ser espetado no centro do bolo.
7. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Depois de desenformado, o bolo está pronto para ser servido. Mas, se quiser dar um toque especial, você pode cobrir com uma ganache de chocolate ou um glacê de sua preferência. E não se esqueça: um bolo tão grande assim é perfeito para comemorações, então, chame a família e os amigos e aproveite!
Como você pode ver, preparar um bolo de chocolate grande não é tão difícil quanto parece. Com apenas cinco ingredientes e um pouco de paciência, é possível fazer um bolo delicioso e que rende mais de seis quilos. Agora que você já sabe o segredo, que tal colocar a mão na massa e surpreender a todos com o seu talento na confeitaria?
Autor do Vídeo: DELICIAS DE CRIS KELLY ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.
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