Rabanada tradicional: aprenda a fazer o doce clássico para a ceia de Natal

As rabanadas são um dos doces mais tradicionais e queridos nas festas de fim de ano, principalmente na ceia de Natal. Com origem portuguesa, essa delícia conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo e se tornou um símbolo da época natalina. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar a rabanada tradicional, com todas as dicas e truques para garantir um resultado perfeito.

Ingredientes:

Para preparar as rabanadas tradicionais, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes para as rabanadas:

- 1 pão francês amanhecido

- 1 litro de leite

- 4 ovos

- 1 xícara de açúcar

- 1 colher de chá de canela em pó

- Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Corte o pão francês em fatias grossas e reserve.

2. Em uma tigela, misture o leite, os ovos, o açúcar e a canela.

3. Passe as fatias de pão na mistura de leite e ovos, certificando-se de que fiquem bem embebidas.

4. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as fatias de pão até que fiquem douradas dos dois lados.

5. Retire as rabanadas da frigideira e escorra em papel toalha.

6. Em seguida, passe as rabanadas em uma mistura de açúcar e canela.

7. Sirva as rabanadas tradicionais quentes e aproveite!

Dicas e truques:

Para garantir que suas rabanadas fiquem perfeitas, aqui vão algumas dicas e truques:

- Utilize pão francês amanhecido, pois ele absorve melhor a mistura de leite e ovos.

- Deixe as fatias de pão embebidas na mistura de leite e ovos por alguns minutos antes de fritar.

- Não deixe o óleo muito quente para evitar que as rabanadas queimem por fora e fiquem cruas por dentro.

- Escorra bem as rabanadas em papel toalha para remover o excesso de óleo.

- A mistura de açúcar e canela pode ser substituída por uma calda de mel ou maple syrup, se preferir.

Com essas dicas e truques, suas rabanadas tradicionais com certeza serão um sucesso na ceia de Natal. Aproveite para compartilhar essa receita com a família e amigos e tornar a data ainda mais especial. Bom apetite!

Autor do Vídeo: RedeTV! Entretenimento ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.