Por que a torta de frango integral é uma opção saudável?

Quando pensamos em uma refeição saudável e equilibrada, a torta de frango integral é uma excelente opção. Além de ser uma alternativa mais leve do que as versões tradicionais feitas com massa branca, a inclusão de ingredientes integrais traz benefícios para a saúde, como o aumento da saciedade e a melhora do funcionamento do intestino.

Benefícios do frango na dieta

O frango é uma excelente fonte de proteína magra, fundamental para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Além disso, é uma carne versátil, que pode ser utilizada de diversas formas na culinária, como no preparo de tortas, saladas, sopas e grelhados.

Receita de torta de frango integral

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de trigo integral

- 1/2 xícara de aveia em flocos

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 1/2 xícara de óleo de coco

- 1 xícara de leite sem lactose

- 2 ovos

- 1 peito de frango cozido e desfiado

- 1 cebola picada

- 2 dentes de alho picados

- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos e o fermento em pó.

2. Adicione o óleo de coco, o leite sem lactose e os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea.

3. Em outra panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.

4. Acrescente o frango desfiado e tempere com sal e pimenta a gosto.

5. Em uma forma untada, despeje metade da massa, adicione o recheio de frango e cubra com o restante da massa.

6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Variações da receita

Para deixar a torta de frango integral ainda mais saudável e saborosa, você pode adicionar legumes como cenoura, brócolis e tomate ao recheio. Outra opção é substituir o frango por peito de peru ou carne moída magra.

Considerações finais

A torta de frango integral é uma opção prática e saudável para incluir no seu cardápio semanal. Além de ser uma refeição completa, pode ser uma ótima opção para levar na marmita para o trabalho ou escola. Experimente essa receita e descubra o sabor e os benefícios de uma alimentação mais equilibrada e nutritiva.

Autor do Vídeo: Mamãe Vida Saudável ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.