Receita de torta salgada - "Torta 3 pingos"

Quando se trata de preparar uma deliciosa torta salgada, a criatividade na escolha dos ingredientes e o cuidado com o preparo são fundamentais. Pensando nisso, hoje trago para vocês uma receita especial de torta salgada conhecida como "Torta 3 pingos". Essa receita é uma ótima opção para um lanche rápido, um almoço leve ou até mesmo para um jantar acompanhado de uma salada fresca. Vamos conferir o passo a passo dessa delícia?

Ingredientes:

Para a massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga gelada
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de água gelada

Para o recheio:

• 200g de queijo mussarela ralado
• 200g de presunto picado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 tomate picado sem sementes
• 1/2 cebola picada
• Cheiro-verde a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga gelada e misture até obter uma textura de farofa. Acrescente o ovo e a água gelada, misturando até formar uma massa homogênea. Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

2. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma tigela, misture o queijo mussarela, o presunto, o milho verde, a ervilha, o tomate, a cebola, o cheiro-verde, o sal e a pimenta. Reserve.

3. Preaqueça o forno a 180°C.

4. Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. Espalhe o recheio sobre a massa.

5. Cubra a torta com tiras de massa para formar uma grade. Pincele com gema de ovo.

6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

Conclusão:

A "Torta 3 pingos" é uma opção versátil e saborosa para qualquer refeição do dia. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar essa torta em pouco tempo e surpreender sua família e amigos. Experimente essa receita e aproveite todo o sabor dessa delícia!

Autor do Vídeo: Erica Medina ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.