Se você é fã de bacalhau, com certeza vai adorar essa receita de bacalhau com batatas. Além de ser deliciosa, é super fácil de fazer e vai impressionar seus convidados. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo dessa maravilhosa receita, com dicas especiais para garantir um prato perfeito. Continue lendo e confira!
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem. Adicione o bacalhau desfiado e mexa bem. Cozinhe por alguns minutos, até que o bacalhau esteja macio. Reserve.
Em outra panela, cozinhe as batatas em água fervente por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
Em um refratário, faça uma camada de batatas no fundo. Em seguida, adicione uma camada de bacalhau, intercalando com azeitonas. Repita o processo até que todos os ingredientes acabem, terminando com uma camada de batatas.
Regue o prato com um fio de azeite de oliva e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que as batatas estejam douradas. Sirva quente e aproveite!
Para um toque especial, você pode adicionar pimentões coloridos cortados em tiras na montagem do prato. Fica ainda mais bonito e saboroso!
Se preferir, também é possível acrescentar ovos cozidos e azeitonas verdes na receita. O importante é usar a criatividade e adaptar ao seu gosto pessoal.
Espero que tenha gostado dessa receita de bacalhau com batatas. É uma opção prática e deliciosa para servir em almoços ou jantares especiais. Experimente em casa e surpreenda a todos com o seu talento culinário. Bom apetite!
Autor do Vídeo: Vovô na cozinha ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.
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