Salada de Grão de Bico: Receita Fácil e Colorida - Cook'n Enjoy

SALADA DE GRÃO DE BICO SUPER FÁCIL, SABOROSA E COLORIDA

Se você está em busca de uma opção saudável, prática e cheia de sabor para incluir no seu cardápio, a Salada de Grão de Bico é a escolha perfeita! Além de ser uma receita fácil de preparar, ela é extremamente nutritiva e versátil, podendo ser adaptada de acordo com os ingredientes que você tem em casa. Neste artigo, vamos te ensinar a fazer uma deliciosa Salada de Grão de Bico super fácil, saborosa e colorida, que vai conquistar o seu paladar.

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Benefícios do Grão de Bico

O grão de bico é um alimento muito saudável e nutritivo, rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Ele também é uma excelente fonte de energia, ajudando a manter a saciedade por mais tempo e contribuindo para a saúde do sistema digestivo. Além disso, o grão de bico possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e auxilia no controle dos níveis de glicose no sangue.

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Ingredientes

Para preparar a Salada de Grão de Bico super fácil, saborosa e colorida, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

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  • 1 xícara de grão de bico cozido
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 1 tomate picado
  • 1 pepino picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Azeite de oliva extravirgem
  • Limão
  • Sal e pimenta a gosto
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Modo de Preparo

Para preparar a Salada de Grão de Bico, siga os passos abaixo:

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Lave o grão de bico e cozinhe em água com um pouco de sal até que fique macio. Escorra e reserve.

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Em uma tigela, misture o grão de bico cozido, a cebola roxa, o tomate, o pepino, os pimentões, a salsinha e a cebolinha.

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Tempere a salada com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta a gosto. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.

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Leve a salada à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se intensifiquem.

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Variações da Receita

Você pode adaptar a receita da Salada de Grão de Bico de acordo com os ingredientes que você tem em casa. Experimente adicionar outros vegetais, como cenoura, abobrinha ou berinjela, e substituir as ervas por temperos como cominho, páprica ou curry. Você também pode acrescentar proteínas, como frango desfiado, atum ou tofu, para deixar a salada ainda mais completa e nutritiva.

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Conclusão

A Salada de Grão de Bico super fácil, saborosa e colorida é uma opção saudável e prática para incluir no seu dia a dia. Além de ser uma receita rápida de preparar, ela é extremamente nutritiva e versátil, podendo ser adaptada de acordo com as suas preferências. Experimente fazer essa deliciosa salada e desfrute de todos os benefícios que o grão de bico pode proporcionar para a sua saúde. Bon appétit!

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Autor do Vídeo: Cook'n Enjoy ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.

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