Se você é fã de bacalhau e adora experimentar novas receitas, com certeza vai se apaixonar por esta Torta de Bacalhau com Batata. Além de ser super fácil de fazer, a massa é saborosa e leve, ideal para uma refeição especial em família ou para impressionar os amigos em um jantar.
Para preparar a Torta de Bacalhau com Batata, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Para começar, cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias. Em seguida, escorra e amasse bem. Reserve.
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até que fiquem dourados. Adicione o bacalhau desfiado e refogue por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Em um recipiente, bata os ovos e adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Em seguida, adicione as batatas amassadas à massa e misture bem. Por último, acrescente o refogado de bacalhau e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
Você pode adicionar ingredientes extras à sua Torta de Bacalhau com Batata, como azeitonas pretas, tomate cereja, pimentão vermelho, entre outros. Use a sua criatividade e crie combinações deliciosas!
A Torta de Bacalhau com Batata é uma ótima opção para servir como prato principal em almoços ou jantares especiais. A massa saborosa e leve combinada com o sabor marcante do bacalhau resulta em uma combinação irresistível. Experimente e surpreenda-se com essa receita fácil e deliciosa!
Autor do Vídeo: Mania de Cozinhar ... Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.
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