Arroz com bacalhau ao forno 😋 fácil uma delícia culinária por amor 🥰
Se você é fã de pratos saborosos e práticos de fazer, com certeza vai se apaixonar por essa receita de arroz com bacalhau ao forno. Além de ser uma combinação perfeita de sabores, é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar especial.
Ingredientes:
– 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
– 2 xícaras de arroz
– 1 cebola picada
– 3 dentes de alho picados
– 1 pimentão vermelho picado
– 1 tomate picado
– Azeitonas a gosto
– Salsa e cebolinha picadas
– Azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourarem.
2. Adicione o pimentão e o tomate, refogando por mais alguns minutos.
3. Acrescente o bacalhau desfiado e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
4. Em outra panela, cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem.
5. Misture o arroz cozido com o bacalhau refogado, adicionando as azeitonas e as ervas picadas.
6. Transfira a mistura para um refratário untado com azeite.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
Variações:
– Você pode adicionar legumes como ervilhas, cenoura e brócolis para deixar o prato ainda mais nutritivo.
– Substitua o bacalhau por frango desfiado, se preferir.
– Finalize com queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno, para um toque extra de sabor.
Com essa receita de arroz com bacalhau ao forno, você com certeza vai conquistar o paladar de todos que experimentarem. Aproveite para preparar essa delícia culinária por amor e surpreender seus convidados em qualquer ocasião especial. Bon appétit!
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