Torta Colorida de Legumes | Fácil e Deliciosa !!! | Receitas da Cris
Se você está em busca de uma receita prática, saudável e cheia de sabor, a Torta Colorida de Legumes é a escolha perfeita! Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar essa delícia que vai conquistar o paladar de toda a família. Além disso, vamos compartilhar dicas e truques para deixar a sua torta ainda mais irresistível.
Ingredientes:
Para fazer a Torta Colorida de Legumes, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Recheio:
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha ralada
- 1 pimentão picado
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- Ervilhas a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado para polvilhar
Modo de Preparo:
Confira o passo a passo para preparar a Torta Colorida de Legumes:
1. Massa:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o óleo, o leite, os ovos e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
2. Recheio:
Em uma frigideira, refogue a cenoura, a abobrinha, o pimentão, a cebola, o tomate e as ervilhas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Montagem:
Em uma forma untada, despeje metade da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado por cima.
4. Assando:
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
Dicas Extras:
Experimente adicionar outros legumes de sua preferência, como brócolis, milho ou batata. Você também pode acrescentar ervas frescas, como salsinha e cebolinha, para dar ainda mais sabor à sua torta.
Para uma versão mais saudável, você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral e o queijo ralado por queijo cottage. Assim, você terá uma torta ainda mais nutritiva e equilibrada.
A Torta Colorida de Legumes é uma opção versátil e prática para o seu dia a dia. Seja para um almoço rápido, um lanche da tarde ou até mesmo para receber visitas, essa receita é sempre uma ótima escolha.
Esperamos que tenha gostado dessa deliciosa e fácil receita de Torta Colorida de Legumes. Não deixe de experimentar em sua casa e compartilhar com seus amigos e familiares. Bom apetite!
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