Receita de Torta de Ninho com Morango de “Vitrine”
Quem não gosta de uma deliciosa torta de ninho com morango? Essa combinação de sabores é simplesmente irresistível e perfeita para qualquer ocasião. Neste artigo, vou te ensinar a fazer uma torta de ninho com morango de “vitrine”, que vai impressionar não só pelo sabor, mas também pela apresentação impecável. Vamos lá!
Ingredientes:
Para a massa:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de leite em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Para a cobertura:
- 300g de morangos frescos
- 200g de geleia de morango
Modo de preparo:
1. Comece preparando a massa da torta. Triture os biscoitos maisena no liquidificador até obter uma farofa fina. Em seguida, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
2. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa de biscoito, pressionando bem para que fique compacta. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até dourar levemente. Reserve.
3. Para o recheio, em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Despeje o creme sobre a massa de biscoito já assada e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até firmar.
4. Enquanto a torta está na geladeira, prepare a cobertura. Lave e corte os morangos em fatias finas. Em seguida, distribua as fatias de morango sobre o creme da torta.
5. Por fim, aqueça a geleia de morango em uma panela e espalhe sobre os morangos na torta. Leve novamente à geladeira por mais 1 hora, para a cobertura firmar.
6. Sua torta de ninho com morango de “vitrine” está pronta para ser servida e impressionar a todos os seus convidados. Aproveite!
Com essa receita simples e fácil, tenho certeza de que você vai arrasar na cozinha e surpreender a todos com o sabor e a beleza dessa torta. Não deixe de experimentar e compartilhar essa delícia com quem você ama. Bom apetite!
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