Receita de Bacalhau para o Natal: uma tradição deliciosa
O Natal é uma época de celebração, união e, é claro, de boa comida. E uma das tradições mais apreciadas nessa época do ano é o famoso bacalhau, um prato clássico que não pode faltar na mesa das famílias brasileiras. Se você está em busca de uma receita deliciosa, fácil de fazer e que vai impressionar a todos os seus convidados, chegou ao lugar certo. Neste artigo, vou te ensinar a preparar um Bacalhau Maravilhoso que vai deixar todos com água na boca. Vamos lá!
Ingredientes necessários:
Para preparar o Bacalhau Maravilhoso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
- 1 kg de batatas cortadas em rodelas
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 2 pimentões cortados em tiras
- 4 tomates sem pele e sementes, picados
- 1 xícara de azeitonas pretas
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
Para começar, pré-aqueça o forno a 180ºC. Em seguida, em uma travessa grande, coloque uma camada de batatas, seguida de uma camada de bacalhau desfiado, cebolas, pimentões, tomates e azeitonas. Repita esse processo até acabarem os ingredientes, terminando com uma camada de bacalhau.
Regue tudo com o azeite de oliva, tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto. Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos. Se desejar, sirva acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes. Seu Bacalhau Maravilhoso está pronto para ser servido e apreciado por todos!
Conclusão
O Bacalhau Maravilhoso é uma opção perfeita para a ceia de Natal, pois une sabor, tradição e praticidade. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender a todos os seus convidados com esse prato delicioso e tradicional. Experimente essa receita e compartilhe momentos especiais com quem você ama. Feliz Natal e bom apetite!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Marcela Venancio …
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