Pastel de Forno – Receitas que amo
Se tem uma coisa que eu amo na culinária, é a versatilidade de um bom pastel de forno. Além de ser uma opção mais saudável do que o pastel frito, ele pode ser recheado com uma infinidade de ingredientes deliciosos. Neste artigo, vou compartilhar com você algumas das minhas receitas favoritas de pastel de forno, desde as mais tradicionais até as mais inovadoras. Prepare-se para se deliciar!
1. Pastel de Forno Tradicional
Para começar, vamos à receita clássica de pastel de forno. Você vai precisar de:
- Massa de pastel pronta
- Recheio de carne moída
- Queijo muçarela ralado
- Tomate picado
- Cebola picada
- Orégano a gosto
Abra a massa de pastel, coloque o recheio de carne moída e os demais ingredientes. Feche o pastel, pincele com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
2. Pastel de Forno de Frango com Catupiry
Essa é uma das minhas receitas favoritas de pastel de forno. Para prepará-la, você vai precisar de:
- Massa de pastel pronta
- Peito de frango desfiado
- Requeijão tipo Catupiry
- Milho verde
- Ervas finas a gosto
Abra a massa de pastel, coloque o frango desfiado, o Catupiry, o milho e as ervas finas. Feche o pastel, pincele com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
3. Pastel de Forno Vegetariano
Para os amantes de uma dieta mais leve, o pastel de forno vegetariano é uma excelente opção. Para prepará-lo, você vai precisar de:
- Massa de pastel pronta
- Abobrinha em cubos
- Cenoura ralada
- Cogumelos picados
- Queijo minas ralado
Abra a massa de pastel, coloque os ingredientes vegetarianos e o queijo minas. Feche o pastel, pincele com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
Com essas receitas, você terá opções deliciosas e saudáveis de pastel de forno para saborear em qualquer ocasião. Experimente cada uma delas e descubra qual é a sua favorita! Aproveite!
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