Quiche de Bacalhau: uma deliciosa opção para suas refeições
Se você é fã de bacalhau e está em busca de uma receita diferente para surpreender sua família e amigos, o quiche de bacalhau pode ser a escolha perfeita. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar essa delícia de forma simples e prática, além de compartilhar dicas e truques para deixar seu quiche ainda mais saboroso.
Ingredientes:
Para preparar o quiche de bacalhau, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Massa folhada
- Bacalhau dessalgado e desfiado
- Creme de leite
- Ovos
- Cebola picada
- Alho picado
- Azeitonas pretas picadas
- Queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma forma de quiche, disponha a massa folhada e reserve. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o bacalhau desfiado e refogue por mais alguns minutos. Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão, as azeitonas, o sal e a pimenta. Despeje essa mistura sobre a massa folhada na forma de quiche e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Dicas extras:
Para dar um toque especial ao seu quiche de bacalhau, você pode adicionar ingredientes como espinafre, tomate seco ou pimentões coloridos. Além disso, experimente variar nos tipos de queijo utilizados, como queijo gruyère ou queijo brie, para obter sabores diferentes.
Acompanhe seu quiche de bacalhau com uma salada verde e um vinho branco gelado para uma refeição completa e sofisticada. Essa combinação é perfeita para um almoço de domingo em família ou um jantar especial com os amigos.
Esperamos que tenha gostado da nossa sugestão de receita de quiche de bacalhau. Experimente em casa e compartilhe conosco o resultado final. Bom apetite!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Chef Simone Martins. …
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