Receita de bacalhau cozido com penca e grão de bico by necasdevaladares
Se você é fã de bacalhau e está em busca de uma receita deliciosa e fácil de preparar, você veio ao lugar certo! O bacalhau cozido com penca e grão de bico by necasdevaladares é uma opção incrível para quem deseja saborear um prato tradicional e cheio de sabor. Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como preparar essa receita de dar água na boca.
Ingredientes:
- 1kg de bacalhau dessalgado e desfiado
- 500g de grão de bico cozido
- 1 penca de couve cortada em tiras finas
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros picados
- 1 pimentão verde picado
- 1/2 xícara de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o pimentão, os tomates e deixe cozinhar por alguns minutos. Em seguida, acrescente o bacalhau desfiado e mexa bem.
Adicione o grão de bico cozido e a penca de couve, misturando tudo delicadamente. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Quando todos os ingredientes estiverem bem incorporados e a couve estiver macia, seu bacalhau cozido com penca e grão de bico estará pronto para ser servido. Aproveite essa delícia acompanhada de arroz branco e uma salada de folhas verdes.
Essa receita de bacalhau é uma ótima opção para servir em almoços especiais com a família ou amigos. O sabor marcante do bacalhau combinado com a textura do grão de bico e a leveza da couve tornam esse prato irresistível.
Experimente preparar o bacalhau cozido com penca e grão de bico by necasdevaladares em casa e surpreenda a todos com o seu talento culinário. Com certeza será um sucesso!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: necasdevaladares – receitas caseiras …
Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.