Arroz com Bacalhau Feito na Panela sem Forno Fica Delicioso
Se você é fã de bacalhau, com certeza vai adorar essa receita de arroz com bacalhau feito na panela sem forno. Além de ser uma opção prática e rápida, o resultado final é simplesmente delicioso. Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como preparar essa iguaria que vai surpreender o seu paladar. Continue lendo para descobrir todos os segredos dessa receita incrível.
Ingredientes:
Para preparar o arroz com bacalhau na panela, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
– 2 xícaras de arroz lavado e escorrido
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 pimentão vermelho picado
– 1 tomate picado
– 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
– 1/2 xícara de ervilhas
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
– Salsa e cebolinha picadas para finalizar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o pimentão, o tomate, as azeitonas, as ervilhas e o bacalhau desfiado. Refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente o arroz e mexa bem para que todos os ingredientes se misturem.
4. Adicione água suficiente para cobrir o arroz, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja macio.
5. Finalize com salsa e cebolinha picadas antes de servir.
Agora que você sabe como preparar essa receita incrível de arroz com bacalhau na panela, não perca tempo e experimente em casa. O resultado final com certeza vai te surpreender e conquistar o seu paladar. Bom apetite!
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