Bacalhau Assado no Forno com Batatas | Receita Nova!
Se você é fã de bacalhau, com certeza vai adorar essa deliciosa receita de Bacalhau Assado no Forno com Batatas. Neste artigo, vou te ensinar o passo a passo para preparar esse prato tão tradicional e saboroso. Além disso, vou compartilhar algumas dicas e truques para deixar o seu bacalhau ainda mais suculento e saboroso. Então, vamos lá!
Ingredientes:
Para preparar o Bacalhau Assado no Forno com Batatas, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 kg de bacalhau dessalgado
- 1 kg de batatas
- 3 cebolas
- 4 dentes de alho
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada
Modo de Preparo:
O primeiro passo para preparar o Bacalhau Assado no Forno com Batatas é dessalgar o bacalhau. Para isso, basta deixar o bacalhau de molho em água por 24 horas, trocando a água algumas vezes. Depois, escorra o bacalhau e reserve.
Em seguida, descasque as batatas e corte-as em rodelas. Descasque e corte as cebolas em rodelas e pique os dentes de alho. Em uma travessa, faça uma cama com as rodelas de batata, cebola e alho. Coloque o bacalhau por cima e regue tudo com azeite de oliva.
Tempere com sal, pimenta e salsa picada a gosto. Leve a travessa ao forno preaquecido a 200°C e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bacalhau esteja dourado e as batatas cozidas.
Sirva o Bacalhau Assado no Forno com Batatas acompanhado de uma salada verde e arroz branco. Essa combinação é simplesmente irresistível e vai conquistar o paladar de todos os seus convidados. Experimente e surpreenda-se com o sabor incrível desse prato tão tradicional e delicioso!
Espero que tenha gostado dessa receita de Bacalhau Assado no Forno com Batatas. Se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe um comentário abaixo. Bom apetite!
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