A Melhor Receita de Croquetes de Bacalhau do Mundo, Aquela que não Pode Faltar na Sua Páscoa
Se tem uma receita que não pode faltar na sua Páscoa, com certeza são os deliciosos croquetes de bacalhau. Essa iguaria portuguesa é um verdadeiro sucesso em qualquer mesa, seja como petisco, entrada ou prato principal. E hoje, vou te ensinar a fazer a melhor receita de croquetes de bacalhau do mundo, aquela que vai surpreender todos os seus convidados.
Ingredientes:
Para preparar os croquetes de bacalhau, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 500g de batatas cozidas e amassadas
- 2 ovos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Para preparar os croquetes de bacalhau, siga o passo a passo a seguir:
Passo 1: Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem.
Passo 2: Adicione o bacalhau desfiado e deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre.
Passo 3: Em seguida, adicione as batatas amassadas, os ovos, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Passo 4: Modele os croquetes com as mãos, passe-os na farinha de trigo e reserve.
Passo 5: Em uma panela, aqueça o óleo e frite os croquetes até que estejam dourados e crocantes.
Passo 6: Retire os croquetes do óleo, coloque-os em papel toalha para escorrer o excesso de gordura e sirva ainda quente.
Dicas Extras:
Para deixar os seus croquetes de bacalhau ainda mais saborosos, você pode adicionar ingredientes como queijo parmesão ralado, azeitonas picadas ou até mesmo um toque de pimenta calabresa. Esses ingredientes vão dar um sabor especial aos seus croquetes e surpreender os seus convidados.
Além disso, você também pode servir os croquetes de bacalhau com molhos diversos, como maionese temperada, molho tártaro ou até mesmo um molho de pimenta. Esses molhos vão deixar a sua receita ainda mais completa e deliciosa.
Então, não perca tempo e prepare a melhor receita de croquetes de bacalhau do mundo para a sua Páscoa. Com certeza, será um sucesso absoluto entre todos os seus convidados. Bom apetite!
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