Descubra como preparar um omelete de bacalhau incrível
Se você é fã de omeletes e de bacalhau, com certeza vai se apaixonar por essa receita deliciosa que vamos te ensinar a seguir. O omelete de bacalhau é uma opção versátil e saborosa para qualquer refeição, seja no café da manhã, almoço ou jantar. Neste artigo, vamos te mostrar o passo a passo de como preparar o melhor omelete de bacalhau que você já viu, com dicas especiais e truques culinários para deixar o prato ainda mais irresistível.
Ingredientes necessários
Para preparar o omelete de bacalhau, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
– 200g de bacalhau dessalgado e desfiado
– 4 ovos
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 tomate picado
– Salsinha a gosto
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite de oliva
– Queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de preparo
Confira o passo a passo para preparar o omelete de bacalhau:
Passo 1: Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione o bacalhau desfiado e refogue por mais alguns minutos.
Passo 2: Em um bowl, bata os ovos e adicione o tomate picado, a salsinha, o sal e a pimenta. Misture bem.
Passo 3: Despeje a mistura de ovos na frigideira com o bacalhau e misture delicadamente.
Passo 4: Deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos, até que a parte de baixo do omelete esteja firme.
Passo 5: Com a ajuda de uma tampa ou de um prato, vire o omelete para cozinhar o outro lado.
Passo 6: Polvilhe queijo parmesão ralado por cima, se desejar, e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Passo 7: Sirva o omelete de bacalhau quente, acompanhado de uma salada verde ou arroz branco.
Com essas dicas e ingredientes especiais, você vai preparar o melhor omelete de bacalhau que você já viu. Aproveite para surpreender a família e os amigos com essa receita deliciosa e cheia de sabor. Bom apetite!
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