O delicioso Bacalhau ao Forno do Chef Taico
Se você é fã de bacalhau e está em busca de uma receita incrível para impressionar seus convidados, o Bacalhau ao Forno do Chef Taico é a escolha perfeita. Neste artigo, vamos explorar passo a passo como preparar essa iguaria que une tradição e sabor em uma combinação irresistível.
Ingredientes necessários:
Para começar, é importante reunir todos os ingredientes necessários para o Bacalhau ao Forno do Chef Taico. Anote a lista abaixo:
– 1 kg de bacalhau dessalgado
– 1 kg de batatas
– 2 cebolas
– 3 dentes de alho
– Azeite de oliva
– 200g de azeitonas pretas
– Salsinha a gosto
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Comece cortando as batatas em rodelas e a cebola em tiras finas. Reserve.
2. Em uma travessa, disponha uma camada de batatas no fundo.
3. Por cima das batatas, coloque o bacalhau em pedaços.
4. Em seguida, adicione a cebola, o alho picado, as azeitonas e a salsinha.
5. Tempere tudo com sal, pimenta e azeite de oliva a gosto.
6. Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
7. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
Dicas extras:
Para garantir ainda mais sabor ao seu Bacalhau ao Forno do Chef Taico, você pode acrescentar tomates em rodelas, pimentões coloridos e regar com um pouco de vinho branco antes de levar ao forno.
Acompanhe essa delícia com um bom vinho branco gelado e surpreenda seus convidados com todo o sabor e tradição dessa receita incrível. Aproveite!
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