Se você é um amante de doces e está em busca de uma receita deliciosa e diferenciada, prepare-se para se encantar com a combinação perfeita de um bolo suave e cremoso com o sabor único do leite em pó. Este doce tem como destaque a textura leve e o sabor marcante, que juntos resultam em uma sobremesa que irá surpreender todos os paladares.
Por que essa delícia tem conquistado tantos paladares?
O leite em pó é um ingrediente versátil e muito apreciado na confeitaria. Ele confere uma textura aveludada e um sabor inconfundível às receitas. Quando combinado com outros ingredientes e preparado na forma de um bolo gelado, o resultado é uma sobremesa irresistível, perfeita para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia a dia.
A arte de preparar essa iguaria
Embora o resultado final seja de dar água na boca, a preparação desta delícia não é complexa. Com alguns ingredientes básicos e seguindo os passos corretamente, você será capaz de preparar um bolo gelado de leite em pó que irá surpreender a todos.
Ingredientes necessários
Para a massa do bolo, você vai precisar de:
– 4 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio e a cobertura, os ingredientes são:
– 2 latas de leite condensado
– 2 latas de creme de leite
– 2 xícaras de leite em pó
– 1/2 xícara de leite
Modo de preparo
O primeiro passo é preparar a massa do bolo. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó, misturando delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
Enquanto o bolo assa, prepare o recheio. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Reserve.
Quando o bolo estiver assado, deixe-o esfriar e então corte-o ao meio. Espalhe metade do recheio sobre uma das metades do bolo e cubra com a outra metade. Espalhe o restante do recheio sobre o bolo, cobrindo-o completamente. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Variações dessa delícia
Uma das grandes vantagens dessa receita é a sua versatilidade. É possível incluir outros ingredientes para dar um toque especial e personalizar o sabor do seu bolo gelado de leite em pó. Aqui vão algumas sugestões:
– Acrescente raspas de limão ou laranja à massa do bolo para um toque cítrico.
– Adicione uma camada de doce de leite ou geleia de frutas entre as camadas do bolo para um sabor extra.
– Polvilhe coco ralado ou nozes picadas sobre a cobertura para uma textura crocante.
Conclusão
Seja para um aniversário, um encontro com amigos ou simplesmente para satisfazer uma vontade de comer um doce, o bolo gelado de leite em pó é uma excelente opção. Com seu sabor suave e textura cremosa, ele conquista a todos e é uma ótima maneira de mostrar suas habilidades na cozinha. Experimente preparar essa receita e surpreenda-se com o resultado!
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