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Receita de Torta Colorida de Legumes: Passo a Passo com Fotos

Receita de Torta Colorida de Legumes

Se você está em busca de uma opção saudável, saborosa e colorida para incluir no seu cardápio, a torta de legumes é a escolha perfeita. Neste artigo, vou compartilhar com você a minha receita especial de torta colorida de legumes, que vai encantar o paladar de toda a família. Além disso, vou dar dicas e truques para deixar a sua torta ainda mais deliciosa e nutritiva. Vamos lá?

Ingredientes:

Para a massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água gelada
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 colher de chá de sal

Para o recheio:

  • 1 abobrinha verde
  • 1 abobrinha amarela
  • 1 cenoura
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 cebola roxa
  • 1 xícara de brócolis
  • 1 xícara de couve-flor

Modo de preparo:

1. Comece preparando a massa da torta. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a água gelada, o óleo de coco e o sal até obter uma massa homogênea. Em seguida, forre uma forma de torta com a massa e reserve.

2. Para o recheio, corte todos os legumes em rodelas finas e reserve.

3. Em uma frigideira, refogue a cebola roxa até que fique dourada. Adicione os demais legumes e refogue por mais alguns minutos, até que fiquem macios.

4. Transfira o recheio para a forma com a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada.

Dicas extras:

– Você pode adicionar queijo ralado por cima da torta antes de levar ao forno, para dar um toque especial de sabor.

– Experimente variar os legumes do recheio de acordo com a sua preferência, criando combinações diferentes e igualmente deliciosas.

– Sirva a torta colorida de legumes acompanhada de uma salada verde fresca, para uma refeição completa e equilibrada.

Com essa receita simples e prática, você vai surpreender a todos com uma torta cheia de cores e sabores. Aproveite para colocar a mão na massa e experimentar essa delícia na sua próxima refeição. Bom apetite!

VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMA

Autor do Vídeo: Receitas Da Cris …
Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.

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