Como fazer uma deliciosa torta de abacaxi
Quem não gosta de uma sobremesa refrescante e saborosa para finalizar uma refeição, não é mesmo? A torta de abacaxi é uma excelente opção para quem quer surpreender os convidados com um doce simples e irresistível. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar uma torta de abacaxi simples e gostosa que vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes:
Para a massa:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
Para o recheio:
- 1 abacaxi médio picado em cubos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
Modo de preparo:
Para a massa:
Triture os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa fina. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de aro removível com a massa e reserve.
Para o recheio:
Em uma panela, cozinhe o abacaxi picado com um pouco de água e açúcar até que fique macio. Em seguida, adicione o leite condensado e o creme de leite, mexendo bem até obter um creme homogêneo. Dissolva a gelatina sem sabor em um pouco de água e adicione ao creme, mexendo até incorporar.
Despeje o recheio sobre a massa na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar. Decore com pedaços de abacaxi e sirva gelado.
Variações da receita:
Você pode adicionar coco ralado ao recheio para dar um toque especial à sua torta de abacaxi. Outra opção é substituir a gelatina sem sabor por gelatina de abacaxi, para intensificar o sabor da fruta.
Experimente também fazer uma cobertura de chantilly para decorar a torta e deixá-la ainda mais irresistível. O importante é soltar a criatividade na cozinha e criar versões únicas dessa sobremesa clássica.
Agora que você sabe como preparar uma torta de abacaxi simples e gostosa, não perca tempo e coloque em prática essa receita deliciosa. Surpreenda seus amigos e familiares com um doce feito com todo o carinho e sabor que só o abacaxi pode proporcionar. Bom apetite!
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