Como fazer uma deliciosa torta de carne moída de liquidificador
Se você está procurando uma receita prática, rápida e deliciosa para o seu almoço ou jantar, a torta de carne moída de liquidificador é a opção perfeita. Além de ser fácil de preparar, a massa fica super fofinha e o recheio de carne moída é irresistível. Neste artigo, vou te ensinar passo a passo como fazer essa receita incrível que vai conquistar o seu paladar.
Ingredientes:
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Para o recheio de carne moída:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado
Modo de preparo:
1. Comece preparando o recheio de carne moída. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
2. Adicione a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida.
3. Acrescente o tomate, o molho de tomate, o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Deixe cozinhar por mais alguns minutos e reserve.
4. Para fazer a massa, bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo e o sal até obter uma mistura homogênea.
5. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa, coloque o recheio de carne moída por cima e cubra com o restante da massa.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
Dicas extras:
Para deixar sua torta ainda mais saborosa, você pode adicionar queijo ralado por cima antes de levar ao forno. Fica uma delícia!
Experimente também variar o recheio, substituindo a carne moída por frango desfiado, legumes ou cogumelos.
Pronto! Agora você já sabe como preparar uma torta de carne moída de liquidificador fácil e rápida, com uma massa super fofinha que vai surpreender toda a família. Aproveite essa receita versátil e deliciosa para inovar nas suas refeições do dia a dia. Bom apetite!
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