O segredo por trás da torta de maçã alemã
Quem resiste a uma torta de maçã bem feita, com aquela combinação perfeita entre a doçura da fruta e a crocância da massa? A torta de maçã alemã é uma das mais tradicionais e saborosas do mundo, e o melhor de tudo é que ela é fácil e rápida de fazer. Neste artigo, vamos te ensinar todos os segredos por trás dessa delícia, desde os ingredientes necessários até o passo a passo para prepará-la em casa.
Ingredientes necessários
Para preparar a torta de maçã alemã, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 6 maçãs grandes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 100g de manteiga derretida
- 2 ovos
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
1. Comece descascando e fatiando as maçãs em rodelas finas e reserve.
2. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3. Adicione a manteiga derretida e os ovos à mistura de ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa homogênea.
4. Em uma forma untada, coloque metade da massa e distribua as rodelas de maçã por cima.
5. Polvilhe canela em pó sobre as maçãs e cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e crocante.
Dicas extras
Para deixar sua torta de maçã ainda mais saborosa, você pode adicionar passas, nozes ou até mesmo um toque de rum à massa. Experimente diferentes combinações e descubra qual é a sua preferida!
Agora que você sabe como preparar uma deliciosa torta de maçã alemã, não perca tempo e coloque as mãos na massa. Surpreenda a família e os amigos com esse quitute irresistível e compartilhe o resultado conosco nos comentários. Bom apetite!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Ana Zambrin …
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