Como Fazer Bacalhau com Espinafre ao Molho Branco Fácil – Lê Formaggio
Se você é fã de bacalhau e está buscando uma receita prática e deliciosa para preparar em casa, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vou te ensinar a fazer um incrível Bacalhau com Espinafre ao Molho Branco, utilizando os produtos de qualidade da marca Lê Formaggio. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá um prato sofisticado e cheio de sabor para surpreender sua família e amigos.
Ingredientes:
- 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 1 maço de espinafre
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500ml de leite
- 200g de queijo parmesão ralado Lê Formaggio
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola e o alho.
2. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar um roux.
3. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não empelotar.
4. Quando o molho estiver cremoso, adicione metade do queijo parmesão ralado Lê Formaggio e tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Em outra panela, refogue o espinafre até murchar.
6. Misture o bacalhau desfiado ao molho branco e reserve.
7. Em um refratário, faça uma camada de espinafre refogado, uma camada de bacalhau ao molho branco e finalize com o restante do queijo parmesão ralado Lê Formaggio.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até gratinar.
Pronto! Seu Bacalhau com Espinafre ao Molho Branco está pronto para ser servido. Essa combinação de sabores é simplesmente irresistível e vai conquistar o paladar de todos que provarem. Aproveite para experimentar essa receita incrível com os produtos de alta qualidade da Lê Formaggio e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha. Bom apetite!
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