Se você está buscando por uma receita nova e deliciosa para surpreender a todos em casa, você chegou ao lugar certo. Hoje, vamos falar sobre um prato tradicional da culinária oriental que tem ganhado cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros: o creme chinês. Uma receita fácil de fazer, prática e que promete agradar a todos os paladares.
O que é o creme chinês?
O creme chinês, também conhecido como sopa chinesa, é um prato rico em sabores e texturas. A receita tradicional é feita a partir de uma base de caldo de galinha, ao qual são adicionados diversos ingredientes, como cogumelos, brotos de bambu, tofu e ovo. O resultado é um creme saboroso e muito nutritivo.
Por que preparar o creme chinês em casa?
Preparar o creme chinês em casa é uma excelente opção para quem deseja experimentar novos sabores e sair da rotina. Além disso, é uma receita versátil, que pode ser adaptada de acordo com os ingredientes que você tem disponíveis em casa. E o melhor de tudo: é uma receita fácil de fazer e que não demanda muito tempo na cozinha.
Receita de creme chinês
Agora que você já sabe o que é e por que preparar o creme chinês, chegou a hora de colocar a mão na massa. Confira a seguir a nossa receita prática e fácil de creme chinês:
Ingredientes:
- 1 litro de caldo de galinha
- 200g de cogumelos fatiados
- 1 lata de broto de bambu fatiado
- 200g de tofu
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cebolinha picada para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma panela grande, aqueça o caldo de galinha até que comece a ferver.
2. Adicione os cogumelos, o broto de bambu e o tofu. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 10 minutos.
3. Bata os ovos em uma tigela à parte e, em seguida, adicione-os à panela, mexendo constantemente para que formem fios.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Sirva o creme chinês decorado com cebolinha picada.
Pronto! Agora você já sabe como preparar um delicioso creme chinês em casa. Essa receita serve quatro pessoas e pode ser servida como entrada ou prato principal.
Variações da receita de creme chinês
Uma das grandes vantagens do creme chinês é a sua versatilidade. Você pode adaptar a receita de acordo com os ingredientes que tem em casa ou de acordo com as suas preferências pessoais. Aqui vão algumas sugestões de variações:
1. Creme chinês com frango: Você pode adicionar peito de frango desfiado à receita para deixá-la ainda mais nutritiva.
2. Creme chinês vegetariano: Para uma versão vegetariana do creme chinês, substitua o caldo de galinha por caldo de legumes e deixe de fora o frango.
3. Creme chinês com camarão: O camarão é um ingrediente muito utilizado na culinária oriental e pode ser uma excelente adição ao seu creme chinês.
Conclusão
Como você pode ver, o creme chinês é uma receita fácil de fazer, prática e muito versátil. Seja para um jantar especial ou para variar o cardápio do dia a dia, essa é uma opção que com certeza vai agradar a todos. Experimente e surpreenda-se com os sabores da culinária oriental!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Mulheres …
Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.