Como fazer uma deliciosa Torta de Maçã Americana
Se você é fã de sobremesas tradicionais americanas, com certeza já ouviu falar da famosa Apple Pie, ou Torta de Maçã Americana. Essa sobremesa clássica é perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma celebração especial. E o melhor de tudo é que a receita é mais fácil do que você imagina! Neste artigo, vou te ensinar o passo a passo para preparar uma deliciosa Torta de Maçã Americana de forma descomplicada e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Ingredientes:
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga gelada cortada em cubos
- 1/2 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de água gelada
- 6 maçãs descascadas e cortadas em fatias finas
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
Para o recheio:
Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga gelada e misture com as mãos até obter uma textura de migalhas grossas.
2. Adicione a água gelada, aos poucos, e misture até a massa começar a se unir. Forme uma bola com a massa, envolva em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
3. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma tigela, misture as maçãs, o açúcar, a farinha de trigo, a canela e a noz-moscada.
4. Pré-aqueça o forno a 200°C. Retire a massa da geladeira e divida em duas partes, uma ligeiramente maior que a outra. Abra a parte maior com um rolo e forre o fundo de uma forma de torta.
5. Adicione o recheio de maçã sobre a massa na forma. Abra a outra parte da massa e cubra a torta, fazendo pequenos cortes na superfície para ventilação.
6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhante. Sirva quente com uma bola de sorvete de baunilha.
Conclusão:
A Torta de Maçã Americana é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com essa receita simples e fácil de seguir, você poderá preparar essa iguaria em casa e impressionar seus amigos e familiares. Experimente hoje mesmo e se delicie com o sabor incrível dessa torta tradicional!
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