Sobrou arroz cozido? Aproveite para fazer uma torta incrível e sem farinha!
Se você é daquelas pessoas que sempre fazem um pouco a mais de arroz na hora do almoço ou do jantar e acaba sobrando um pouquinho, saiba que essa sobra pode se transformar em uma deliciosa torta, muito fácil de fazer e sem a necessidade de utilizar farinha. Neste artigo, vou te ensinar o passo a passo para aproveitar o arroz cozido de forma criativa e saborosa.
Ingredientes:
Para preparar essa torta de arroz, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 3 ovos
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Recheio a gosto (pode ser legumes, frango desfiado, carne moída, entre outros)
Modo de preparo:
1. Em um liquidificador, bata os ovos, o queijo ralado, o leite, o óleo e o sal.
2. Adicione o arroz cozido e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Em uma forma untada, despeje metade da massa.
5. Adicione o recheio de sua preferência por cima da massa.
6. Cubra com o restante da massa.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
Dicas:
Para deixar sua torta ainda mais saborosa, você pode adicionar temperos como orégano, pimenta-do-reino, cebola e alho à massa. Além disso, experimente variar o recheio, combinando diferentes ingredientes para criar novos sabores.
Agora que você aprendeu essa receita prática e deliciosa para aproveitar o arroz cozido que sobrou, não deixe mais nenhum grão se perder. Transforme suas sobras em uma refeição incrível e surpreenda a todos com essa torta sem farinha.
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