Como aproveitar o pão amanhecido de forma deliciosa
Quem nunca se deparou com aquele pãozinho amanhecido na cozinha e ficou sem saber o que fazer com ele? Muitas vezes acabamos jogando fora, mas saiba que é possível aproveitar esse pão de forma deliciosa e prática. Neste artigo, vou te ensinar uma receita fácil de torta de pão amanhecido que vai surpreender o seu paladar. Além disso, vou te dar dicas de como deixar a torta ainda mais saborosa e nutritiva. Vamos lá!
Ingredientes necessários
Para preparar a torta de pão amanhecido, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Para a massa:
– Pão amanhecido
– Leite
– Ovos
– Queijo ralado
– Sal e pimenta a gosto
Para o recheio:
– Frango desfiado
– Tomate
– Cebola
– Pimentão
– Ervilha
– Milho
– Azeitonas
– Temperos a gosto
Modo de preparo
Para começar, corte o pão amanhecido em pedaços e coloque em uma tigela. Adicione o leite, os ovos, o queijo ralado, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea. Em seguida, despeje metade da massa em uma forma untada e reserve.
Para o recheio, refogue o frango desfiado com o tomate, a cebola, o pimentão, a ervilha, o milho e as azeitonas. Tempere a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos. Em seguida, despeje o recheio sobre a massa na forma e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada. Retire do forno e espere esfriar antes de desenformar. Sirva quente acompanhada de uma salada de folhas verdes. Pronto, sua torta de pão amanhecido está pronta para ser saboreada!
Dicas extras
Para deixar a sua torta ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como presunto, queijo, bacon ou legumes variados. Além disso, experimente temperar a massa com ervas finas, como manjericão, salsa e orégano, para dar um toque especial ao prato.
A torta de pão amanhecido é uma opção prática e econômica para aproveitar aquele pãozinho que sobrou da semana. Experimente essa receita em casa e surpreenda a sua família com um prato cheio de sabor e nutrientes. Bom apetite!
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