Receita de Torta Fria de Frango | Delícias da Eleni
Seja para um lanche da tarde, um almoço leve ou até mesmo para uma festa, a Torta Fria de Frango é uma opção prática, deliciosa e muito versátil. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita especial desta iguaria, além de dicas e truques para deixar sua torta ainda mais saborosa.
Ingredientes:
Para a massa:
– 2 pacotes de pão de forma sem casca
– 1 xícara de leite
– 1 lata de creme de leite
– 1 colher de sopa de maionese
Para o recheio:
– 500g de peito de frango cozido e desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 cenoura ralada
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de ervilha
– Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo:
Massa:
1. Em um liquidificador, bata o leite, o creme de leite e a maionese até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, em uma forma retangular, faça uma camada de pão de forma e regue com parte da mistura líquida.
3. Alterne camadas de pão e mistura líquida, terminando com uma camada de pão por cima.
4. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
Recheio:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite.
2. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente a cenoura, o milho, a ervilha, o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Misture bem e reserve.
Montagem:
1. Retire a forma da geladeira e espalhe o recheio de frango sobre a última camada de pão.
2. Cubra a torta com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
3. Desenforme, decore a gosto e sirva gelada.
A Torta Fria de Frango é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a praticidade deste prato. Compartilhe com seus amigos e familiares e torne seus momentos à mesa ainda mais especiais!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Delícias da Eleni …
Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.