A deliciosa Torta Rústica de Banana – Leve e Crocante
Quem não ama uma boa torta de banana? A combinação de sabores doces e crocantes é simplesmente irresistível. Neste artigo, vamos ensinar como preparar uma deliciosa Torta Rústica de Banana – Leve e Crocante, que vai deixar todos com água na boca. Além disso, vamos dar dicas de como deixar sua torta ainda mais saborosa e crocante. Vamos lá!
Ingredientes:
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga gelada
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Para o recheio:
- 4 bananas maduras
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de canela em pó
Modo de preparo:
Para a massa, misture a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela. Adicione a manteiga gelada cortada em cubos e misture com as pontas dos dedos até obter uma textura de farofa. Adicione o ovo e misture até formar uma massa homogênea. Embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo e misture o açúcar mascavo e a canela. Reserve.
Após o tempo de descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada. Transfira para uma forma de torta e coloque o recheio de banana. Dobre as bordas da massa sobre o recheio, deixando o centro da torta aberto. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
Dicas para deixar sua torta ainda mais saborosa:
– Experimente adicionar nozes ou castanhas picadas à massa para dar um toque crocante.
– Sirva a torta quente com uma bola de sorvete de creme. A combinação de quente e frio é simplesmente incrível!
– Se preferir, substitua o açúcar mascavo por mel para um sabor mais suave.
Com essas dicas e receita, com certeza sua Torta Rústica de Banana – Leve e Crocante será um sucesso absoluto. Aproveite para compartilhar essa delícia com amigos e familiares. Bom apetite!
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