Preparando uma deliciosa Torta Salgada de Calabresa
Hoje vamos falar sobre uma receita clássica e deliciosa: a Torta Salgada de Calabresa! Neste artigo, vou te ensinar a fazer essa delícia de forma simples e prática, usando apenas ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Além disso, a receita será toda batida na mão, sem a necessidade de usar liquidificador ou batedeira. Vamos lá?
Ingredientes
Para preparar a Torta Salgada de Calabresa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio:
- 200g de linguiça calabresa defumada
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 lata de milho verde
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Para começar, vamos preparar a massa da torta:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos, o fermento em pó e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
2. Em seguida, prepare o recheio da torta:
3. Em uma frigideira, frite a linguiça calabresa cortada em rodelas até dourar.
4. Adicione a cebola e o tomate picados e refogue por alguns minutos.
5. Acrescente o milho, a ervilha, as azeitonas e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
6. Em uma forma untada, despeje metade da massa, adicione o recheio preparado e cubra com o restante da massa.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Dicas e Variações
Essa receita de Torta Salgada de Calabresa é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como queijo, presunto, bacon, entre outros. Além disso, você também pode substituir a linguiça calabresa por frango desfiado, carne moída ou legumes, tornando a torta ainda mais saudável e saborosa.
Experimente fazer essa delícia em casa e surpreenda a todos com o sabor único da Torta Salgada de Calabresa. Tenho certeza de que será um sucesso! Bom apetite!
VEJA O VÍDEO QUE SELECIONAMOS SOBRE O TEMAAutor do Vídeo: Receitas Da Cris …
Créditos da Imagem e conteúdo do vídeo: Acesse aqui.