Deliciosa Torta de Milho Recheada: Um Clássico da Culinária Brasileira
Se você é fã de tortas salgadas, com certeza vai se encantar com a receita de Torta de Milho Recheada que vamos compartilhar hoje. Além de ser uma opção saborosa e versátil, essa torta é perfeita para servir em diferentes ocasiões, seja como acompanhamento em um almoço especial ou como petisco em um lanche da tarde.
Ingredientes:
- 2 xícaras de milho verde
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- 1 xícara de legumes picados (cenoura, ervilha, milho)
- 200g de queijo mussarela ralado
Modo de Preparo:
1. No liquidificador, bata o milho, o leite, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Adicione os legumes picados e o queijo mussarela ralado à massa e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada.
Variações da Receita de Torta de Milho Recheada
A versatilidade da Torta de Milho Recheada permite que você faça diferentes variações, de acordo com o seu gosto pessoal ou com os ingredientes que tiver disponíveis em casa. Além dos legumes mencionados na receita acima, você pode adicionar bacon, frango desfiado, calabresa ou qualquer outro ingrediente que desejar.
Benefícios do Milho na Alimentação
O milho é um alimento muito consumido no Brasil, sendo uma excelente fonte de energia, fibras, vitaminas e minerais. Além disso, o milho é rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir doenças. Por isso, incluir receitas como a Torta de Milho Recheada na sua alimentação pode trazer diversos benefícios para a sua saúde.
Conclusão
A Torta de Milho Recheada é uma opção deliciosa e nutritiva para incluir no seu cardápio. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda a todos com o sabor e a fofura dessa torta. Não se esqueça de compartilhar esse artigo com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar desse prato incrível. Bom apetite!
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