Como fazer uma deliciosa torta de abacaxi gelada
Se você é fã de sobremesas refrescantes e fáceis de preparar, a torta de abacaxi gelada é a opção perfeita para você. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essa sobremesa é ideal para servir em dias quentes ou após uma refeição mais pesada. Neste artigo, vou te ensinar o passo a passo para fazer uma torta de abacaxi gelada deliciosa e conquistar o paladar de toda a família.
Ingredientes necessários:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
- 200ml de água quente
Modo de preparo:
1. Comece triturando os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Em seguida, misture a manteiga derretida aos poucos até formar uma massa homogênea.
2. Forre o fundo de uma forma com fundo removível com a massa de biscoito, pressionando bem para que fique compacta. Reserve na geladeira enquanto prepara o recheio.
3. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o abacaxi em calda até obter um creme liso e homogêneo.
4. Dissolva a gelatina sabor abacaxi na água quente e adicione ao creme de abacaxi, misturando bem.
5. Despeje o creme sobre a massa de biscoito na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
6. Decorre a torta com pedaços de abacaxi em calda antes de servir.
Variações e dicas:
Experimente adicionar coco ralado ao creme de abacaxi para um toque extra de sabor. Você também pode substituir a gelatina sabor abacaxi por gelatina incolor e adicionar suco natural de abacaxi para intensificar o sabor da sobremesa.
Para uma versão mais saudável, utilize biscoitos integrais na massa e opte por leite condensado light e creme de leite sem gordura.
A torta de abacaxi gelada é uma sobremesa versátil que combina com diferentes ocasiões, desde um almoço em família até um jantar mais sofisticado. Experimente essa receita e se delicie com a cremosidade e frescor do abacaxi.
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